Viinit » Valkoviinit »  
  

40   Chant Des Vignes

Ranska Jurancon

Kuiva, tuoksussa mukana greippiä, persikkaa ja
kevätkukkia. Puhdas ja hienostunut maku, jossa
sitrusta, eksoottisia hedelmiä, valkopippuria, kanelia,
ja fenkolia.

Domaine Cauhape on yksi Juranconin alueen uranuurtajista ja se sijaitsee Biarritzin ja Lourdesin välissä, Pyreneiden kupeessa. Viiniköynnökset kasvavat jyrkillä rinteillä ja kaikki työ tehdään käsin. Sadosta 80% käytetään vuoden vanhoissa tammitynnyreissä ja ainoastaan huippu-cuveet saavat uuden tammen kosketuksen. Tätä viiniä on kypsytetty 5kk, se sopii aperitiiviksi ja rapujen tai äyriäisten kanssa. Myös tuore kala sitrushedelmien kera sointuu sille oivallisesti.

Rypäleet: Camaralet|Gros Manseng

Makeusaste: Kuiva

Hinta: 10,00 € / 12 cl   55,00 € / pullo 

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

(Kartta näyttää alueen, jolla viini on tuotettu, ei tarkkaa viinitilan sijaintia.)

< Takaisin