65   Nicodemi Terrana Montepulciano (vegaani) 2016

Italia Abruzzo

Täyteläinen, tuoksussa punaisia kirsikoita, kuivattuja hedelmiä, suklaata, kahvinpapuja ja luumua, maussa tanniinisuutta, karhunvatukkaa ja mustikkaa, kevyen tamminen.

Abruzzon ensimmäinen DOCG-laatuluokitus, Colline Teramane, myönnettiin vasta 2000-luvun alkupuolella Teramon alueelle. Fattoria Nicodemi sijaitsee keskellä tuota uutta aluetta ja on keskittynyt perinteistä poiketen nimenomaan laatuun määrän sijasta. Tarhat ovat noin 300 metrin korkeudella kukkuloilla ja maaperä on kalkkikiven ja saven sekoitusta. Tämä viini on erinomainen kumppani paitsi runsaille pastaruoille, lampaalle, jänikselle ja riistalinnuille. Lokakuun alussa rypäleet on poimittu käsin ja viiniä on lämpötilakontrolloidun käymisen jälkeen kypsytetty terästynnyreissä ja pullossa muutaman kuukauden ajan.

Rypäleet: Montepulciano

Täyteläisyys: Täyteläinen

Hinta: 9,00 € / 12 cl   45,00 € / pullo 

• Currently 0/5 Stars.
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(Kartta näyttää alueen, jolla viini on tuotettu, ei tarkkaa viinitilan sijaintia.)