Viinikylän ruokalista

   

HERKKUPÖYTÄ SISÄTILOISSA 3,50 € / 100g

Punnitse mieleisesi annos sisällä olevista herkkupöydistä. Tarjolla mm. Tilameijeri Ahlmanin juustoja, talon marja- ja hedelmähillokkeita, antipastoja, raikkaita salaatteja, pippuriglaseerattua lämminsavulohta, ilmakuivattua kinkkua sekä paljon muuta.

Herkkupöydästä maksat vain ottamasi ruoan painon mukaan.


VIINIKYLÄN PINTXOT 

3,50 € / kpl tai 15 € / 5 kpl
Vaihtuva valikoima pintxoja





VIINIKYLÄN GRILLISTÄ

BURGERIT 9 € / kpl

HALLOUMI
Briossisämpylä, pariloitua halloumijuustoa, viherverso- ja coleslaw-salaattia, tulista paholaisenhilloa sekä avocado-tsatsikia. K, Vs

KANA
Briossisämpylä, hoisin-nyhtökanaa, viherversosalaattia, pariloitua ananasta, chilimajoneesia, korianteria ja chiliä. M, Vs

HÄRKÄ 
Briossisämpylä, BBQ-nyhtöhärkää, viherverso- ja coleslaw-salaattia sekä pariloitua paprikaa. M, Vs

 





KANAA GRILLISTÄ 15 € / kpl
Grillattua broileria maustettuna savupaprikaöljyllä. Kesäkasviscaesar- ja coleslaw-salaattia. Koristeena tuoretta chiliä ja korianteria. (G) M, Vs


BBQ RIBS GRILLISTÄ 15 € / kpl
Grillattuja ribsejä ja BBQ-kastiketta. Kesäkasviscaesar- ja coleslaw-salaattia. Koristeena tuoretta chiliä ja korianteria. (G) M, Vs



 

BATAATTIRANSKALAISET JA  SAVUPAPRIKAMAJONEESI 4 € / annos M, G


CHILINAKKI 2 € / kpl  L, G, Vs

 




SHARING IS CARING -TELTASTA (pöytiin tarjoiltuna)


VIINIKYLÄN MAKUPALAT (tarjoillaan kylmänä ja sopii jaettavaksi) 19 € 
Viinikylän juustoja paikalliselta Tilameijeri Ahlmanilta ja oman keittiön tuoremansikkasalsaa sekä viikunahilloa. Chorizo-makkaraa, parmankinkkua sekä marinoituja oliiveja. Jyvänäkkäriä ja focacciaa sekä chilihummusta. (G), Vs


VIINIKYLÄN GRILLI-MAKUPALAT (sopii jaettavaksi) 24 € 
Grillattua broileria ja BBQ-ribsiä. Bataattiranskalaisia sekä halloumi-juustotikkuja kera avocado-tsatsikin ja savupaprikamajoneesin. Pariloitua ananasta ja kesäkasviscaesar-salaattia. (G), Vs 





TAPAS-MENU

Kesäkasviscaesar-salaattia 5 € (G) L, Vs, K
Talon focacciaa ja chilihummusta 3 € M, K
Tortilla española 5 € K
Valkosipulimarinoidut oliivit 5 €  M, G, K, Vs
Pimientos de padrón -paprikoita 6 € M, G, K
Kukkakaali-wings ja chipotle-kermaviilikastiketta 7 € L, G, K
Bataattiranskalaiset savupaprika-majoneesia 5 € L, G, K
Halloumi-juustotikkuja ja chipotle-kermaviilikastiketta 7 € G, K
Savutofua ja avocado-tsatsikia 6 € L, G, K
Häränlihapyörykät tomaattikastikkeessa 6 € M, G
Broileria ja tulista paprikahilloa 7 € M, G
Hunajamelonia ja ilmakuivattua kinkkua 7 € M, G
Päivän vaihtuvat pintxot 5 kpl 15 € L
Suklaamurukakkua, tuoremarjasalsaa ja 
kuohuviini-sabaione -kastiketta 7 €
Tilameijeri Ahlmanin juustoja ja raparperihilloa 9 € G

 

G=gluteeniton, M=maidoton, L=laktoositon, K=kasvisruoka, Vs=valkosipuli